두부장 만들기

• 재료
  - 두부 1모, 양파 반 개, 대파 한 대
  - 간장 .5컵, 설탕 .5컵, 물 .5컵, 치킨스톡 .5숟갈, 식초 1숟갈, 다진마늘 1숟갈

1. 반찬통에 두부 in. 썰어놓는다
2. 진간장 종이컵 1/2
3. 설탕 종이컵 1/2
4. 물 종이컵 1/2
5. 치킨스톡(or 다시다) .5 숟갈
6. 식초 1숟갈
7. 다진 마늘 1숟갈
8. 흔들어 제껴
9. 전자렌지에 2분 데울 것 (700W)
10. 양파 반 개 잘게 썰어 넣기
11. 대파 한 대 잘게 썰어 넣기
12. 청양고추는 취향 껏
13. 통깨도 취향껏
14. 섞어 섞어
15. 냉장고에 서너시간 숙성

끝

출처: 유튜브 자취요리신